Teljes értékű növényi étrend


Emlékszem, nekem is hányszor volt kifogásom, hogy "nincs időm arra", hogy olyan étrendet állítsak össze, ami minden tápanyagot tartalmaz, pláne, hogy "ez drága" is, és "sok macerával jár". Aztán vegán lettem, és be kellett látnom, hogy egyáltalán nem volt igazam. Így ezeket hivatott megcáfolni ez a cikksorozat, amiben egy héten keresztül minden nap megosztom a pontosan egy héttel azelőtti étkezéseimet: árral, tápértékkel, receptekkel és képekkel.


Emellett mindegyik recept érdekessége, hogy általában elkészíthetőek akár hulladékmentességre törekvő életmód mellett is, ha ismerjük az adott termékek megfelelő ZW lelőhelyeit vagy csomagolás nélkül vesszük őket, esetleg időt szánunk a házi növényi italok elkészítésére, és ebben a nyári cikksorozatban igyekeztem a lehető legtöbbször idény zöldséget és gyümölcsöt használni.


Figyelem: A vasárnap csalónap!