Vegán húsvéti menü

2021.04.05

Nagyon sok cikkemben hangsúlyoztam már, hogy mennyire imádom a karácsonyt, ezért nem meglepő, hogy már több teljes karácsonyi menüsor található az oldalamon. Viszont a húsvéti kínálat elég szegényes volt eddig, ezért gondoltam, pótlom a hiányosságokat. Ugyan pontos mérőadatokat nem néztem a receptekhez, az arányok alapján már utánozhatók az ételek.

A teljes menü:

  • Zöldségek: répaszeletek, citromos hagyma
  • Paradicsomos-lencsés kence
  • Vegán virsli és sült burgonya
  • Pácolt, sült jackfruit és csicseriborsó
  • Vegán tojáskrém
  • Füstölt tofus kence
  • Banános csokoládés kenyérpiskóta, tejszínhabbal, macaronnal és lifolizált málnaszórással